Menukaart
Brood & Bubbels
CHIPARUS sparkling sherry
Fletcher Cuvee Bubbels / sherry
€6,50
Fletcher's broodplankje / bread platter
Huisgemaakte broodbol / aioli / olie
€4,00
Voorgerechten
Huisgerookte zalm / Smoked salmon
Aardappel salade | vadouvan mayonaise
€15,25
Rundercarpaccio / Beef carpaccio
Runder entrecôte / old Amsterdam / pijnboompitten / truffel dressing
€14,95
Kroket van Hollandse garnalen / Croquette of Dutch shrimps
wasabi mayonaise | toast
€11,25
Terrine van feta / Vegetarian terrine of feta cheese
aubergine | paprika
€9,95
Ceasar salade / Ceasar salad
Gerookte kip / grana padano / spek
€9,95
Hoofdgerechten
Heilbot / Halibut
aardappelsalade | schaaldieren jus
€24,50
Kabeljauw | Codfish
spinazie | saus van tuinerwt
€26,50
Zeebaars / Sea bass
Inktvis risotto | schuim van saffraan
€25,50
House steak
Pommes frites / frisse salade / bearnaise
€27,50
Eendenborst / Duck breast
Zuurkool | bospaddenstoelen | jus van port
€24,50
Paddestoelenrisotto / Mushroom risotto
Truffel / gepocheerd ei / rucola
€19,00
Plates
Hamburger met friet / Hambuger with fries
Gegrilde hamburger / Old Amsterdam / spek / sla / tomaat / ei
€15,50
Gebakken slibtong (2 stuks) / Baked sole ( 2 peaces)
Gebakken slibtong (2 stuks) / salade / frites
€20,50
Sate van gildehoen / Sate of guinea fowl
Sate van gildehoen / gegrild / gebakken uitjes / kroepoek / atjar / sate saus / frites
€19,50
Spaghetti bolognese / Spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese / salad / crostini / aioli
€17,50
Halve of hele kip / Whole or half chicken
Kip / salade / friet (halve kip € 16,50)
€22,50
Desserts
Kazen / Cheese
Hollandse / buitenlandse / notenbrood / compote
€13,00
Appel strudel / Apple strudel
Room | vanille ijs
€7,75
Cafe glace / Cafe glace
Yoghurt sorbet | schuim van Whiskey
€7,00
Gepocheerde peer / Poached pear
Vanille hangop | amandel kletskop
€7,75
Dessert van de dag / dessert of the day
Verassing
€7,25
